sugar                          2# 14 oz.

shortening                  1# 4 oz.

eggs                           5

molasses                    1/2 pt.

water                           1/8 pt.

oats                             1# 4oz.

flour                             2# 8oz.

soda (baking soda)     1 oz.

cream of tartar            1/2 oz.

salt

milk powder                 1 oz.

Also See

• Oatmeal Cookies
• Oatmeal Refrigerator Crisps
• Icebox Cookies

Original Recipe

12 oz.             sugar

11 oz.             shortening

1/2 oz.            soda (baking soda)

1 oz.               ginger

1/2 oz.            salt

5                     eggs

1 qt.                molasses

1 1/2 pt.          water

1/2 oz.            B.P. (baking powder)

2# 12 oz.        flour

1/2 oz.            cinn (cinnamon)

Also See

• Ginger Cookies
• Christmas Pudding
• California Pecan Fudge

Original Recipe

2 1/2#      sugar

1#            shortening

2 oz.        soda (baking soda)

1 oz.        ginger

1 oz.        salt

1 qt.         molasses

5#            flour

5              eggs

Also See

• Coconut Chews
• Chocolate Chip
• Angel Food Cookies

Original Recipe

B. sugar (brown sugar)—-        1 1/2 lbs.

sugar—-                                      1 3/4 lbs.

shortening—-                              1 3/4 lbs.

________________________________

eggs—-                                        13 oz.

________________________________

flour—-                                       1 1/2 lbs.

salt—-                                         2/3 oz.

soda (baking soda)—-                  2/3 oz.

________________________________

oats—-                                        2 lbs.

nuts—-                                        8 oz.

vanilla

roll in roll & cool      

Also See

• Oatmeal Cookies
• Cornmeal Cookies
• Icebox Cookies

Original Recipe

4 #                 sugar

2 #                 shortening

1 oz.              soda (baking soda)

                      salt

8                    eggs

1/2 pt.            water

2 #                 raisins

2 #                  oats

3 1/2 #            flour

                      lemon

Also See

• Chocolate Chip
• Cornmeal Cookie
• Orange Chocolate Chippers

Original Recipe

1 # 8 oz.–   sugar

1 #  —         shortening

1/2 oz. —    soda (baking soda)

6  —            eggs

1 # 10 oz. — mincemeat

                   salt

                   vanilla

2 1/2 # —    flour

Also See

• Fruit Cookies
• Chocolate Pecan Cookies
• Chocolate Chip Coconut

Original Recipe