Oatmeal Sandwich Cookies

sugar                          2# 14 oz.

shortening                  1# 4 oz.

eggs                           5

molasses                    1/2 pt.

water                           1/8 pt.

oats                             1# 4oz.

flour                             2# 8oz.

soda (baking soda)     1 oz.

cream of tartar            1/2 oz.

salt

milk powder                 1 oz.

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Original Recipe