Gingerbread

12 oz.             sugar

11 oz.             shortening

1/2 oz.            soda (baking soda)

1 oz.               ginger

1/2 oz.            salt

5                     eggs

1 qt.                molasses

1 1/2 pt.          water

1/2 oz.            B.P. (baking powder)

2# 12 oz.        flour

1/2 oz.            cinn (cinnamon)

Also See

• Ginger Cookies
• Christmas Pudding
• California Pecan Fudge

Original Recipe