Fruit Cake

2 #                brown sugar

2 #                shortening

1 oz.            salt

3/4 oz.         allspice

1 oz.            cinnamon

1 1/2 #          honey

2 #                eggs

2 1/2 #          flour

5 #                raisins

8 1/2 #          mixed fruit

2 #                pecans

1 #                almonds

2 #                dates

Bake at 300°

(glaze, if desired)

Also See

• Brazil Nut Fruitcake
• Fruit Cookies
• Christmas Pudding

Original Recipe